미슐랭 빕구르망 7년 연속 선정 구복만두 숙대 본점 메뉴 소개 주차팁!!

연휴 주말,
친구와 함께 숙대입구에 위치한 구복만두에 방문했다. 

주소: 서울 용산구 두텁바위로 7
전화: 02-797-8656 
주차여부: 불가
**숙대 본점의 경우, 주차장이 따로 마련되어 있지 않았다. 
- 다른 블로그에서 남영동 주민센터에 무료로 주차할 수 있다고 하였는데, 주말이라 접근 불가! 
- 음식점 건너편 우체국 골목으로 들어가면 유료 주차장이 있지만, 만차로 불가! 
- 할 수 없이 코지모텔 쪽에 위치한 미군부지 골목에 주차 하였다...

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평소 웨이팅이 많다던데 
연휴라 다행히 많지는 않았다.
 
**약 오후 1시 반에 도착했는데, 우리 테이블 이후부터는 웨이팅 없이 들어왔다.
(웨이팅이 싫다면 2시 이후 추천!)
**도착 15분 전 미리 전화하면, 원하는 메뉴를 미리 주문 할 수 있다!! 팁!    

참고로 따로 웨이팅을 적는 곳은 없고
(테이블링 X 캐치테이블 X)

매장 앞에 서있으면, 직원이 나오셔서 번호 뒷자리와 인원수 체크 후,
미리 먹고 싶은 메뉴를 적어가신다.

가게의 메뉴는 총 4가지 뿐이다. 
전통만두, 새우만두, 샤오롱바오, 김치만두! 
우리는 김치만두를 제외한 나머지 3개 주문! 
**가격이 너무 착하다!!! :) 


웨이팅 좌석에서 시원하게 내리는 비도 구경하고

빗소리 좋고

10분 후, 우리 차례가 되었다. 
입구에 보이는 미슐랭 로고

벌써 기대가 된다. 

착석 후,  소스도 만들어주고

미리 맛있게 먹는법도 숙지하고 
** 추가 단무지와 생강은 셀프!! 

드디어 만두가 나오기 시작했다. 

1번: 고기만두 

아주 속이 꽉 찬 만두다!!! 
그냥 먹어도 맛있고
소스&파와 함께 먹으면 그 맛이 배가 된다! 

개인적으로 Best NO.1 만두는 고기만두였다. 
 
2 & 3번: 샤오롱 바오 & 새우만두 

뜨거운 상태에서 먹어야 맛있다고 하길래 
혀뜨거....그러나 대존맛! 

친구의 Best No.1 은 샤오롱바오! 

앉아서 10개를 먹어야 하다면, 난 샤오롱바오를 선택할 거야. 

굳이 왜 10개를 바로 먹어야 하는지...
살짝 의문이 들었지만  
그만큼 많이 먹고싶다는 뜻이렸다. 

그리고 충분히 배가 불렀지만... 
갑자기 김치만두도 먹어보고 싶어지는 바람에...

...주문해 버렸다. 

조금 더 바삭한 형태의 김치만두!
 
여기 메뉴는 정말 다 맛있다...
 
1개씩 먹고, 나머지는 포장해서 집에서 먹기로 했다. 
(소스, 생강, 단무지도 다 포장해 주셨다. 감사합니다...ㅜㅜ) 

날씨가 점점 쌀쌀해지고, 겨울이 다가올 때 
한번 더 방문하고 싶은 만두 맛집이었다.