건강검진을 통해서
그동안 섭취하고 있는 음식에 이상이 있다는 것을
한 번 더 깨달으며, 대체 무엇이 잘못되었는지를
바르게 개선하고자 공부하기로 결심했다.
오늘의 공부:
1. 체중관리에서 중요한 것은 낮은 칼로리 혹은 지방 섭취량을 줄이는 것이 아닌, 탄수화물 섭취량을 조절하는 것이다.
- 체지방이 축적되는 이유는 체내 인슐린 수치가 상승하면서 발생한다.
- 이 때, 인슐린 수치를 높이는 영양소는 지방이 아닌, 탄수화물이다.
2. 과일은 탄수화물이 많이 들어있다.
- 과일은 건강식품임과 동시에, 높은 탄수화물 비중으로 인해 비만이 생길 수 있다.
- 과유불급이라 하였다. 과일 특히 당류가 많이 들어간 과일은 피해야 한다.
- 과일 섭취로 인한 비만, 당뇨, 고지혈증 등 만성 질환이 유발될 수 있으므로 체중 조절과 혈당 조절을 위해 꼭 자제한다.
**예상외로 고지아 식사를 통한 콜레스테롤 섭취가 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 10-20% 불과하다고 한다
3. 단백질 보충제는 신장을 망칠 수 있다.
- 단백질 보충제 혹은 아미노산 보충제로 식사를 대체할 경우, 신강에 부담을 줄 수 있다.
- 대신, 양질의 단백질이 풍부한 생선, 두부, 살코기 등으로 대체해 본다.
- 그 외, 시리얼, 패스트푸드 섭취량을 줄인다.
4. 조금씩 자주 먹되, 절대 '일일 일식'을 하지는 않는다.
- 간혈식 다이어트 처럼 효과를 보는 사람들도 있겠지만, 현재는 하지 않도록 한다.
- 평생 할 것이 아니라면, 차라리 규칙적인 식습관 + 양질의 단백질 위주로 식단을 짜보기로 하자.
- 건강과 다이어트는 결구 장기전이다. 단기간으로 살을 뺀다는 것은 그만큼 시간이 지나면서
폭식이나 과식으로 갈 수 있으므로, 피하도록 하자.
5. 운동은 식후에 하자.
- 공복 기간에 운동을 하면, 오히려 운동 후에 식용이 왕성해질 수 있으니, 이를 사전에 방지하자.
- 식사 후의 운동은 혈당 상승으로 인한 인슐린 분비를 억제해 주기 때문에 상승효과를 볼 수 있다.
오늘의 개선
어차피 간수치도 높기 때문에, 단백질 파우더를 버리기로 했다.
나의 Syntha-6
오, 나의 단백질 파우더여
오랫동안 안먹어서 다행히 유통기한도 2달 전에 끝났다.
아무런 미련 없이 버려야겠다.
**인터넷에서 찾아보니, 단백질 파우더는 '일반쓰레기'로 취급한다고 한다.
5L짜리 쓰레기봉투에 넣으니 딱 적당하게 찼다.
잘 가라 단백질 파우더,
이렇게 식습관 개선을 공부하는 것도 꽤나 흥미로운 주제구나..
앞으로 식습관을 얼마나 고칠 수 있을지 참으로 재미있다..
미리 예고)
더 배워야 하고 숙지해야 할 것은 무엇일까?
1. 당류 섭취를 줄인다. - 줄인다...... 초콜렛..
2. 양질의 단백질과 채소를 섭취한다. - 음식 종류 알아보기
3. 건강한 기름을 섭취한다 - 음식 종류 알아보기
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